《GoodEnergy》打开健康之门的神奇钥匙

斯坦福大学凯西米恩斯博士著作的《Good Energy》通过科学研究和临床案例向我们展示，从抑郁到心脏B,从肥~胖到Ai正,这些看似不相关的疾B,其实都可能源于同一个问题 - 代谢功能失调。米恩斯博士把这种代谢失调称为"坏能量"。她指出,现代生活方式是罪魁祸S。快餐文化、久坐不动、睡眠不足,还有各种环境毒素,都在悄悄破坏着我们的代谢健康。她在书中给出了一系列实用建议：一、优化饮食：选择低升糖指数的食物，避免XT剧烈波动，增加富含抗氧化剂和植物营养素的食物，比如五颜六色的蔬菜和水果，同事选择好质量的蛋白质和健康脂肪，支持肌肉健康和激~S平衡，纤维是必不可少的，它可以延缓和调节XT。也就是低XT指数和高营养密度的基础饮食方式。总结了六大饮食核心原则： 1、优先选择低升糖的食物，比如全谷物燕麦、糙米、黑豆、扁豆、富含纤维的蔬菜和水果。 2、摄入多样化的植物性食物，富含抗氧化剂和植物性营养素的蔬菜和水果，比如西兰花菠菜蓝莓草莓…… 3、选择高质量的蛋白质，鱼类、蛋类、禽类、豆类、坚果…… 4、摄入健康脂肪，对于细胞膜的稳定和激~S的平衡至关重要。比如牛油果、橄榄油、山茶油、坚果和富含欧米伽三脂肪酸的鱼类🐟 5、增加纤维类的摄入，有助于调节和稳定血糖的平衡，比如绿叶蔬菜、海藻类、菌菇类、全谷物…… 6、尽量避免加工类食品，甜点糕点、包装零食、饮料……这些东西吃完会很爽，但也会引起XT极速忽上忽下。