看到很多网友发视频去学牛杂，花5800，6800 去学，就是想学一门手艺，想自己创业，增加多一份收入，关于学牛杂大家注意三点，尤其第三点特别重要哦。 先说市场情况吧，近几年大家都太难了，说难那是绝对的，为什么这么说呢，就拿我来说吧，以前好端端的做厨师，哪需要会运营短视频，那需要会剪辑。#猫叔餐饮创业# 那时情况好，我就老老实实在酒店做厨房，上班走一圈过一天，下班跟狐朋狗友喝两杯。 自从2020那次以后，生意变差，老板挺不住了，不是先是降工资，后来逐步裁员，直至关门倒闭，还好我有先见之明，提前学习了做短视频。 好了废话不多说了，学牛杂大家注意几点，第一，不管是5800还是6800，都是能学的，毕竟就是一门技术。 但是在学技术之前，你得先问问，学的技术核心配方教不教，市面上能否买到那些材料，核心调料用不用跟师傅买？这些问题你都得问清楚。 为什么的，现在很多教技术都是保留核心技术，卖调料的，为什么这么说呢，有的教了技术保留核心粉料配方，核心配方要跟师傅买，这里相当于半加盟了。 第二，去当地考察学技术一定要看，当地是不是有做营销宣传，是不是实际有在经营中的，是否有名气的，有的招学员人气，学技术是包装出来的。 第三，有的打着免费学习口号，说是免费，实际需要购买一定数量的货品，也就是相当加盟配送的材料，技术只教你怎么操作，实际是长期需要买他的调料和汤料，不然你做出来。 我的从事餐饮行业多年，自媒体深耕多年，很多粉丝都是知道的，粉丝体量也不小，老粉都是知道的，我的技术都是无保留的教大家的，教学也不止做了一两年。 口罩病之前一直免费教大家技术，去年才开始教学之路，毕竟拍了5年短视频，很多粉丝也想学系统化的技术，而不是看三五分钟短视频能学到东西。#牛杂# 酱香牛杂就不会收大几千费用，毕竟我线上很多粉丝很多家人，我不单靠技术这个，这份教程纯粹给粉丝们一个福利，学习内容可以点击下方视频链接看看，手剪牛杂，牛杂粉面，牛杂串串，学习目录在里边。#摆摊小吃#
