又做了一点小蛋糕，好久没做啦，有时候一些小爱好，好像也需要灵感。 从最初的想法到真正动手作，以前都会以精确的克数称重尝试，因为承载着小期待，只为品尝自己动手的味道。 这次不想打发鸡蛋，用了简单的方法，把南瓜蒸熟捣碎，加2个鸡蛋，加白糖、奶粉和油，再筛入低筋面粉，倒入锡纸蒸碗，洒上椰蓉... 经过空气炸锅140°，20分钟的烘烤，一份黄灿灿的南瓜小蛋糕就好了，香味扑鼻~ 看到这些在模具里成型的零食，和沁人的香气，会浮起成就感。从以前做纸杯蛋糕，琢磨到火候的把控、配料的比例，凭的是前车之鉴。 品尝一下，绵软香甜，满足无法言喻。每一口都是快乐的积累。 喜欢在闲暇做点吃的，还能缓解压力。沉浸在爱好里。虽然看起来没有外面的光鲜亮丽~ 一碗麦片红枣粥，一份小菜，加上自己做的蛋糕，是惬意的晚餐，也像一束光，让平凡的日子熠熠生辉。#我在岛屿读书#