我这块笨笨又把红烧肉炖糊了,想着晚上做个孩子最爱的红烧肉配米饭,人忙脑子乱,结果就成图六的样子了。肝疼,白瞎我那么好的黑猪带皮五花肉和精酿啤酒了。家有无肉不欢的半大小子,别的肉菜来不及做了,赶紧炖个脂渣顶顶先吧。 今日份家常晚餐: 麻辣拌蛎虾 脂渣炖粉条 蚝油茼蒿嫩豆腐 爽脆拌黄瓜 主食有机七色糙米饭 平时做海鲜茼蒿小豆腐,都是用虾仁、嘎啦肉、海蛎子肉、扇贝柱等海鲜,今天试了试刚到货的纯蚝油代替海鲜和盐,味道也棒极了。纯蚝汁,无添加,和咱以前吃的嘎啦油差不多,鲜是真鲜,味儿也是真正,爱了是真爱了,缺点就是死贵死贵的,开瓶后还要放冰箱冷藏保存,毕竟人家是纯纯,娇气一点也是可以理解的。 今年地里的茼蒿长得不错,一天收一大包,这东西要吃就限定几天,早吃太小,晚吃老了,注定这几天要常和茼蒿打交道。明天中午准备包茼蒿虾仁猪肉馅饺子,这个不怕糊锅,之前也做过,鲜香味美好好吃,期待吧! [耶][耶][耶][耶][耶][耶] 沙井乡蚝油纯蚝汁