在超市买了一款白酒，千万不要马上喝，通过这4步，先验一验白酒的品质到底如何？ 生活中喜欢喝白酒的人非常多，但有些人一拿到白酒，就马上开始喝了起来。在自己看来，是会喝酒的，在别人看来，其实是不会喝酒的。 因为现在白酒市场五花八门，不光是有好酒，还有劣质酒，万一你是喝到劣质酒，怎么办呢？ 在喝之前，通过这4步，先验一验白酒的品质到底如何？ 1、摇晃酒瓶 就是在喝酒之前，先把酒瓶倒过来，然后轻轻地摇晃，观察酒花的变化，假如说酒花消失的比较快，那么就可以判定为劣质酒。 这是因为酒品倒置，能看见酒花的均匀分布状况，上翻的时候，酒液会更加的清澈，酒花会更加的绵密，这跟酒里的酒精度，乙酸的比例有关。 2、空杯一夜 如果说不是急着喝，可以将白酒倒入杯中，等30分钟后，喝掉或倒回原瓶，接着以空杯的形式，放置一夜，第二天再去闻，如果已经没有味道，说明为劣质酒。 好酒的话，一般都会有余香，所谓“空杯留香”，就可以证明这酒就是为好酒，证明这酒的质量极佳。 3、兑一些水 喝白酒前，把酒瓶里的酒倒入一小部分在杯子里，然后再倒入一些纯净水，白酒就会变浑浊，接着轻轻摇一摇酒杯，酒精与水互相溶和，慢慢地就会变成胶体状，如果说依然透明，保持的时间长，就可说明是好酒。 4、执行标准 如果说看到GB\T10781-2006，国标标准的话，就说明这酒是好酒，因为它是以纯粮为原料，传统固态发酵的。 如果说看到GB\T20822-2007，国标标准的话，就说明这是采用的固液结合法，产出的白酒，也就是酒精酒，粮食酒的结合。 这些就是喝白酒的时候，怎么去判断劣质酒的步骤，但市场上高端白酒就不一定就是好酒，而中低端白酒也不一定是劣质酒，比如南池翠酒，就是一款纯粮打造的好酒。 酒厂于80年代建立，前身为碧泉酒厂，坐落于美酒之源，文君故里四川邛崃。但酒厂在当时产能不足，立马需要地理位置优越，实力雄厚的酒厂帮助酿酒。 于是邀请了许多酒厂来合作，在帮助下成功引进五粮菌种，然后给全国大小酒厂提供基酒，在98年成为了全国供应酒的“老八大原酒厂”。 为了适应市场变化，决定推出南池翠的品牌，经过多年的打磨，这酒的年产量达到了6万余吨，成品酒更是有2万吨。 随后名声大噪，它不但在市场上的搜索指数增多，回购率也达到85%，得到了酒友和专家的认可。 好了，今天就分享到这里，你们还有哪些鉴别白酒的方法呢？