国民营养素养大会 全民营养提升计划
■不知这是几口之家一次要屯6桶10斤一桶的花生油，极具讽刺意义的是视频中打出的字“百姓的食品安全太重要了”确实，大家都觉得食品安全意义重大，但很少有人知道食用油一旦开封就应该在三个月之内用完。
■食用油最令人担忧的事情就是它既怕热又怕光还怕氧气，因为它太娇气，上述存放环境下它会很快氧化酸败，食用氧化变质的油何来的安全？是什么油？在哪个超市买的油有那么重要吗？因为这个因素就可以不管不顾大量屯油，这个超市这么周到这么人性化，为什么不提醒一下消费者，为什么不售卖小包装高油酸花生油？
■普通花生油以亚油酸为主，现在中国老百姓亚油酸普遍食用过多，而油酸和α-亚麻酸摄入不足，导致脂肪酸摄入不均衡，带来诸多由于亚油酸摄入过多引起的慢性炎症，这是其一；
■再者，按照中国居民膳食宝塔的建议，每人每天食用油摄入不要高于30g，买这么多油，无形中势必造成日常用油超标的现象，多吃油，对身体意味着什么？这又何来的食品安全！
■买回家不知道避光存放，甚至放在阳光照射的阳台上（阳台地方大，好多家庭都是储存食材的地方）加速油脂的氧化变质，这又何来的食品安全？我怎么觉着有点没事找事呢！
