水油焖菜，减脂届的优秀烹饪方法！
生活化减脂餐悠悠
2024-12-25 12:26:16
这属于无脑一锅出的减脂餐！
这是烹饪小白多年经营下来的经验总结！
放油却不多，少油又好吃！关键是简单！
食材：牛心菜 香菇 鸡腿肉丁 胡萝卜
🥬牛心菜清洗方便容易保存，口感微甜，减脂期常备！
🍄香菇要买那种表面带花的，肉厚好吃！你也可以用其他菌菇代替，蟹味菇平菇白玉菇……
🍗鸡腿肉丁是去皮切块的，记得买冷鲜的，当然你自己买鸡腿剔骨也可以！
做法：腌制，先炒，再加水焖熟，最后调味
1️⃣鸡腿肉加料酒生抽抓匀腌制
2️⃣热锅加油先炒一下胡萝卜，铺上牛心菜香菇，最后用鸡腿肉压上去，加1小碗清水中火焖熟，焖多久要看你的锅和炉灶啥脾气……蔬菜变软鸡肉变色就是熟了的样子！觉得慢可以是不是翻动一下！
3️⃣最后的调味，因为鸡腿肉加过生抽了，可以最后用点蚝油拌匀就行！根据自己口味加盐！
🍳一锅出的减脂餐，简单又好吃！
0
阅读：1
吥洅
一样的做法，吃的时候会把里面多余的汁倒掉
楚河在线家暴
我想吃，不会也不想做啊