又包猪肉虾仁芹菜苗馅小馄饨了，冬天的芹菜苗味道那叫一个鲜嫩啊，好吃，好好吃。 头一天晚上备好馅，猪五花肉和梅花肉、虾仁、大葱，切小块，放入绞肉机搅碎，加点盐，倒点酱油，拌一下。芹菜苗烫一下去草酸，过凉水，控水，切碎，放入肉馅中，倒点牛油果油，拌一下即可。盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏，早上起来现吃现包。儿子爱吃大馅的，就包大馅的。老馋爱吃小馅，就包小馅的。五星级馄饨，七星级服务，主打一个包人人满意。 汤碗中放入淡干小虾皮、紫菜、香菜碎，倒点有机酱油，滴几滴纯纯无添加的百分百蚝汁，盛入煮好的馄饨，浇上热汤即可。鲜香味美，热乎乎一碗下肚，暖心又暖胃。 沙井乡蚝油百分百蚝汁