青岛海边人家的家常便饭,自我感觉很不错,每一道菜都好吃。 辣炒土鸡翅根,珐琅锅

虫虫生活很快乐 2025-01-13 13:57:33

青岛海边人家的家常便饭,自我感觉很不错,每一道菜都好吃。 辣炒土鸡翅根,珐琅锅中倒油烧热,放入花椒、干辣椒、圆葱和姜炒出香味,放入鸡翅根,大火炒至表皮微黄出油,倒点香米料酒,倒点有机酱油,倒入一罐麦香味浓郁的精酿啤酒,加一点点盐,盖上锅盖小火炖上一个小时,收汁,出锅装盘,撒点小葱碎即可。土鸡的口感就是好,香,有嚼劲儿。 酱香辣八带,八带去除内脏,剪小块。锅中倒入牛油果油,倒点新快的甜香味烤肉酱,撒点辣椒粉,大火翻炒收汁即可。出锅,装盘,撒上熟芝麻即可。鲜香味美又下饭,配米饭,配馒头都好吃,还是一道不错的开胃下酒菜。 虾仁茼蒿小豆腐,虾仁切丁,茼蒿洗净切碎,豆腐抓碎。锅中倒油烧热,放入蒜末炒出香味,放入虾仁炒至变色,放入豆腐碎,加一点点水烧开,放入盐调味,最后放入茼蒿炒至断生即可。鲜嫩可口,老少皆宜。 果碎苦菊,苦菊洗净攥干水分,装盘。小碗中放入一勺白砂糖,倒点有机酱油,倒点黑谷醋,搅拌搅拌,浇在苦菊上。盐焗腰果装入保鲜袋,用擀面杖碾碎,撒点苦菊上即可。酸酸甜甜,微苦透香,很是开胃爽口。 煎粗粮馒头片,馒头切片,两面蘸水。平底锅倒油烧热,放入馒头片,煎至两面金黄即可。外焦里嫩,香喷喷的,好吃。 什么大饭店,什么小吃,都不如自己在家做的饭菜吃着顺口,食材放心,干净卫生。最最重要的是,咱会做啊! [耶][耶][耶] 禾然有机酱油黄豆酱油

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