一碗鸡汤米线,味道就是“鲜”
雁兰说美食
2025-01-16 16:22:10
鸡汤米线是米线中的经典味道,鸡汤的味道也能被绝大多数人所接受,汤汁味道简单,就是一个“鲜”字。
汤底清澈,营养丰富,越品越香,米线好吃的关键在于汤底,一定要“熬”出来的才够味,今天教大家做的这款鸡汤米线绝对惊艳,汤底是用纯鸡骨熬出来的,拿来即用,跟家里做的一个味,操作简单,快速出餐,轻轻松松就能吃到慢熬老汤的鸡汤米线,鲜到怀疑人生,快点赞搜藏哦。
食材:米粉 200克|水500毫升|豆芽 50克|油麦菜 50克|荷包蛋 1个
好吃秘籍:鲜香鸡骨高汤 10g
制作方法:
1、首先将准备好的豆芽、油麦菜、胡萝卜,洗净备用。
2、再将鲜香鸡骨高汤10克倒入500毫升开水中搅匀备用。
3、将油麦菜加入至汤中烫熟取出,再下入米粉200克煮7分钟,加入豆芽、胡萝卜丝烫熟。
4、锅中放油打入一个鸡蛋,煎至半熟放置碗中,撒入葱花即可。
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