我喜欢喝皮蛋瘦肉粥,但我做的不正宗,我是家里有什么就放什么,比如这里的肉是追肉记的原味香肠;我还加了一点雪里蕻,放了其他蔬菜。
松花蛋,我来说说:我认为我推荐的优选店的松花蛋非常好,特别地道,这个价位上选不到这么好吃的松花蛋了,无铅,溏心;
我家里没有了,我这次买的是超市里德青源的松花蛋,当时在超市比价觉得贵,但买回来发现味道也很不错。
我推荐的那个松花蛋是如果你家人都喜欢吃就买,20个,价格便宜,没有小包装的;
如果偶尔吃,你不用那么买多,德青源的我觉得很好啊,6个装,单价贵点,但多余的放着不也浪费了。
便宜的松花蛋有一股奇怪的味道而且没有溏心,松花蛋还是溏心部分最香。
最后出锅我还放了营养酵母,有点芝士咸香,也增加营养摄入。