地中海饮食抗炎抗抑郁。
地中海膳食模式能减轻慢性全身性炎症，改善内皮功能、增强抗氧化能力，并对代谢综合征、心血管疾病和其他慢性炎症性疾病的风险有着积极影响。
总的来说地中海饮食有以下特点：高纤维、高钙、抗氧化、低脂、低热量。
※ 每餐都有水果、蔬菜、全谷物、橄榄油、豆类、坚果、香料；
※ 每周至少吃2次鱼和海鲜；
※ 禽类、蛋类和奶制品每周可以酌情吃；
※ 红肉和甜食只能偶尔吃；
※ 基本不喝酒，如果要喝酒，只选择葡萄酒，女性每天限1杯，男性每天限2杯。最好不喝。
地中海饮食虽好，国人可以改良为：
※ 多种植物油交替使用，代替橄榄油为主。因为橄榄油的烟点较低、价格高，我们可以交替选择茶籽油、菜籽油等植物油。
※ 深海鱼富含多种不饱和脂肪酸，但不是所有地区都方便购买海鲜，常见水产品其实也含有不饱和脂肪酸，如各类淡水鱼、虾等都是不错的选择。
健康的饮食习惯会帮助摄入许多营养成分，可以减轻炎症。其中，蓝莓，可可和姜黄素等含有多种植物化学物，具有很强的抗炎特性，有助于多种精神疾病的治疗。
Omega-3多不饱和脂肪酸（二十碳五烯酸和二十二碳六烯酸），多不饱和脂肪酸在鲑鱼等海洋食品中含量很高，具有抗炎特性，可以改善并延缓细胞因子诱发的抑郁症的发作。[心][爱你] 芙蓉营养小课堂 减肥[超话]
