罗大伦：有的时候，中药饮片做得太漂亮，也有点浪费，比如石斛盘成卷，熬好了药以后，里面还有些黏呢，就没有切成片煎出效果好吧。还有茯苓块，熬好以后芯还是白的，就不如茯苓片煎出效果好。还有那种很大的黄芪片，是用黄芪，水泡软了，再压成的，而水泡的过程，就会流失药的有效成份。所以有些好看的，未必实用。我现在觉得，中药饮片价格越来越高，真的可以恢复一下古代的那些煮散的方法，提高煎出率，减少用药量，增加药效。比如石斛打成超微粉，水煮一下，基本可以一点都不浪费的。吃山药，我也喜欢用山药粉调水，感觉熬山药片，如果药渣扔掉就浪费了。
罗大伦：有的时候，中药饮片做得太漂亮，也有点浪费，比如石斛盘成卷，熬好了药以后，
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2025-02-01 19:54:16
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