55岁的老刘是个资深业务员,工作多年练出一张“酒场脸”。无论客户还是朋友聚会,他总是最能喝的那个,“老刘不倒”早已成了圈内的“传说”。
可最近,老刘身体开始出现了一些不对劲。早上起床时,他经常感觉头昏脑涨,胃口也差,甚至隐隐有些右上腹的酸胀感。老婆张姐忍不住数落他:“你天天喝酒,早晚要把身体喝坏了!”
“我这点酒量算啥,天天锻炼着呢!”老刘嘴上不以为然,心里却有些发虚。一次朋友聚餐时,有人半开玩笑地说:“老刘,听说天天喝酒的容易伤肝伤胃,你没事吧?”
这话让老刘坐不住了。第二天,他去医院挂了消化科的号,想搞清楚自己的问题到底有多严重。
接诊老刘的是经验丰富的陈医生,专攻消化系统和慢性病管理。他仔细听了老刘的描述后,开口问:“老刘,您每天的饮酒量大概有多少?”
“啤酒两三瓶,偶尔白酒半斤,这还不算啥吧?”老刘一脸理直气壮。
陈医生微微皱眉:“您的量可不算少了。长时间这么喝酒,对身体的伤害是逐步累积的。您最近出现的右上腹酸胀,可能和肝脏有关,需要进一步检查。”
“那喝酒真能伤到肝吗?不都是说‘酒壮人胆’嘛!”老刘半开玩笑地问。
陈医生认真答道:“酒精对人体最伤的两个器官,一个是肝,一个是胃。我们先聊聊为什么会这样。”
酒精对肝脏的伤害1. 酒精如何“攻击”肝脏陈医生拿出一张人体示意图,边讲边画:“酒精进入人体后,90%以上会通过肝脏代谢,主要靠一种叫乙醇脱氢酶的酶,把酒精转化为乙醛,再进一步分解为二氧化碳和水排出体外。”
“问题就在于,乙醛是一种有毒物质,长期喝酒会让肝脏负担过重,导致脂肪肝、酒精性肝炎,甚至肝硬化。”
2. 酒精性肝病的“三级梯度”陈医生继续解释:“酒精对肝脏的损伤有三个阶段——”
脂肪肝:这是最早的阶段,肝细胞被脂肪堆满,肝脏变得油腻。酒精性肝炎:进一步发展时,肝细胞开始发炎,表现为肝区胀痛、食欲下降。肝硬化:长期炎症让肝脏纤维化,功能严重受损,甚至发展为肝癌。陈医生还引用了《柳叶刀》的一项研究:“每天饮酒超过40克(约一瓶啤酒或2两白酒),发生酒精性肝病的风险会显著增加。”
老刘听得有些紧张:“那我是不是已经有脂肪肝了?”
酒精对胃的破坏1. 酒精如何刺激胃陈医生又指向胃部:“酒精对胃的伤害主要有两方面——”
刺激胃酸分泌过多,导致胃黏膜受损,引起胃炎。直接损伤胃黏膜屏障,导致胃溃疡,甚至出血。“您早上胃口差、泛酸,可能是慢性胃炎的表现。”
2. 慢性胃病的风险陈医生补充道:“如果长期酗酒,胃黏膜的修复能力下降,溃疡可能恶化为胃出血或胃穿孔。严重时还会增加胃癌风险。”
他说到这里,又拿出一项数据:“**《美国胃肠病学杂志》**的研究表明,长期饮酒者患胃炎和胃溃疡的风险比普通人高出3倍。”
老刘听得直咽口水:“那我每天喝点养胃粥,能不能抵消喝酒的影响?”
陈医生苦笑:“粥再养胃,也没法完全修复酒精带来的损伤。”
为了搞清楚老刘的具体情况,陈医生给他安排了以下检查:
肝功能检查:评估转氨酶水平,看看肝脏有没有受损。腹部B超:观察肝脏是否脂肪堆积。胃镜检查:排查胃黏膜炎症或溃疡。几天后,检查结果出来了:老刘有轻度脂肪肝,胃镜提示慢性胃炎,伴有轻微糜烂。
陈医生说:“老刘,您的情况算是早期,还没到无法挽回的地步。但如果继续喝下去,问题只会越来越严重。”
科学戒酒与修复身体为了帮助老刘改善健康状况,陈医生给他制定了一套详细的戒酒和修复方案。
1. 限制饮酒量每周酒精摄入不超过100克(约2瓶啤酒或2两白酒)。尽量选择低酒精浓度的酒类,比如啤酒、红酒。2. 饮食调理护肝食物:多吃富含抗氧化物的食物,如绿叶蔬菜、西红柿、坚果。养胃食物:选择温和、易消化的食物,如粥、面条、鱼肉。3. 生活习惯多喝水:帮助酒精代谢,减少对肝脏的负担。规律作息:减少熬夜,提高肝脏的自我修复能力。4. 定期复查每3个月做一次肝功能检查。每6个月复查胃镜,观察黏膜修复情况。三个月后,老刘再次来到诊室。这次,他显得精神焕发:“陈医生,我现在每周只喝一两次,还开始锻炼身体,您看看,我的检查是不是好了?”
陈医生翻看报告,发现他的脂肪肝有所改善,胃炎症状也减轻了。他满意地说:“老刘,坚持下去,您的健康会越来越好!”
为了让更多人了解饮酒的危害,陈医生特意总结了以下知识点:
1. 酒精最伤的两个器官肝脏:长期饮酒会导致脂肪肝、肝炎、肝硬化甚至肝癌。胃:酒精会破坏胃黏膜,诱发胃炎、胃溃疡,增加胃癌风险。2. 安全饮酒指南每周酒精摄入不超过100克。每次饮酒后间隔至少2-3天,让肝脏有时间修复。3. 酒精的替代选择用果汁、茶水代替酒精饮料,逐步减少饮酒量。4. 何时就医出现右上腹胀痛、持续胃痛、呕血或便血等症状,应立即就医。老刘的故事告诉我们,喝酒伤身,尤其对肝脏和胃的损害不可忽视。但只要及时调整生活习惯、科学限酒甚至戒酒,身体仍有很大的修复潜力。
健康的身体才是最好的“酒局资本”。从今天开始,让我们为肝脏和胃减负,为长久的健康加分!
文/明哲