曾经,我们是全球碘缺乏病高发的国家之一。因此,在20世纪90年代中期,中国启动了食盐加碘项目(USI)。
经过十几年的努力,7至14岁学生的甲状腺肿大率从20.4%下降到低于5%,由碘缺乏引发的甲状腺相关疾病也显著减少。
然而,在同一时间段内,有学者注意到甲状腺结节和甲状腺恶性病变的发生率出现了上升的趋势。
2021年一项检查显示,国人缺碘占比仅17.82%,但碘过量和超足量的比例却接近45%,而各类甲状腺疾病患病率更是高达50.96%。
为探究加碘盐和甲状腺病变的关系,我国中南大学的学者们研究了湖南地区5万多人的数据,其中仅甲状腺结节就有超2万人,占比40%以上。
在各个危险因素的分析中发现,每日碘盐摄入量与甲状腺结节有明显相关。排除其他影响因素后,每日碘盐摄入量>5g,会增加结节和甲状腺瘤的可能性。
与每日摄入碘盐少于5g的受试相比,多于5g的受试结节风险高出2倍,恶肿的风险增加5倍左右。虽然年龄对甲状腺变化也有一定影响,但更主要的风险因子还是日均碘盐摄入量的多少。
这一结果可谓对全民加碘的当头棒喝,那么碘盐还能吃吗?能吃,但需要限量每日5g以下。实际上,仔细观察就能发现,甲状腺不良改变的风险,主要还是对碘的量摄入过度。
有句话叫,不谈剂量谈毒性,那就是耍流氓。我国居民膳食平衡指南长期推荐的食盐摄入量就是不超过5g。
按照推荐量补充每日的碘需要量,是十分必要的。尤其是内陆地区,远离海洋,食物饮水中均缺乏碘元素。
而对于过量碘盐摄入带来的甲状腺改变,要不要减少碘摄入以及减少多少,还需要咨询过医生再执行。
有甲状腺结节等变化的人也不用过分担心,首先是恶性概率并不高,大约在5%-10%之间。
其次目前我国也就甲状腺恶变的预防和治疗做了不少相关科研,如已有多项研究发现野生云芝在对抗异常细胞增长方面的效用。
研究发现,异常细胞与正常细胞的区别就是异细胞不会自动凋亡,并且会不断增长,无法停止。而云芝中的云芝多糖成分PSP和PSK则可以对抗自由基侵害,调控恶性细胞功能和组织环境,从而促进变化细胞的局部摧毁。
我国香港科研企维特健灵在此基础上,进一步创新淬炼技术,以纯度100%的天然野生云芝为原料,提取其精华制造,落地“盈活康”这一成熟科研成果。
大幅度提升成品中云芝多糖、三萜类等有效浓度,技术进步也激发其活性,更易于为人体吸收,良好作用也让“盈活康”获得了不少正向评论。
在京东、天猫等线上评论区,“买给妈妈吃的,妈妈反馈良好”、“特别适合化疗病人增强免疫力”、“朋友介绍的,吃完精神越来越好了”类口碑传播积累了数千条。
当然对抗异化细胞增长,除了补充如“盈活康”之类的抑制异变细胞的补充剂,更多的还是要从改变不良生活习惯。
对于甲状腺结节等不良改变,以下几点也同样有助于预防恶化风险:
一、 尽量减少电磁辐射。长期在电磁辐射环境中工作或生活,将对体内激素分泌造成异常影响,可能引发恶变。
二、 将每日食盐总摄入量控制在5g以下。食盐过量摄入本身就容易导致高血压等问题,而加碘盐过量摄入也与恶变风险升高有关。但也要注意,不能不吃碘盐,碘对人体甲状腺的正常功能的维持十分必要,所以适量很重要。
三、 定期体检、按时回访。如果已经有结节产生,那么就需要定期去医院复检,随时观察其变化。有家族恶性史的,更要注意每年按时体检。
四、 保持情绪稳定。研究表明,长期感受到压力的人群患甲状腺癌的风险比一般人群高出两倍以上。当人们频繁处于愤怒、焦虑或抑郁的情绪时,这可能会导致体内内分泌系统紊乱,进而引发激素分泌失常,从而提高了甲状腺癌的发生几率。
因此,维持积极的心态、学会有效地缓解压力以及调节情绪对于健康至关重要,以减少情绪过度波动带来的负面影响。
甲状腺恶变和其他大部分恶肿都不是一天行程的,在真正确诊之前,有非常多的机会去改变预防和避免。除了以上一些建议,最主要的还是要调整生活方式,早睡早起、健康饮食、适度运动、戒除研究,这些是拥有强健体魄的根本。