上海交大发现:老年人若不想血糖升高,这几种食物要少吃!别大意

桓玠阅览养护 2024-11-09 17:48:36

上个月她和几个老朋友去老城区的茶馆聚会,大家一边喝茶一边聊着琐事。聊着聊着,老朋友李大爷忽然一拍桌子,惊呼:“哎哟!我的血糖又高了,医生说得控制饮食了!”王阿姨听了,心里咯噔一下。她平时生活倒是挺规律,可最近总觉得有些疲惫,时不时还头晕。她忍不住暗自怀疑:难道自己也该注意血糖问题了?

回家后,王阿姨找出家里的血糖仪,心里七上八下地测了一下。结果出来时,她的心跳猛然加快——血糖数值确实有点偏高。她坐在沙发上,心里翻江倒海。王阿姨一向觉得自己吃得健康,怎么会这样呢?

第二天一早,王阿姨决定找街坊邻居们打听打听经验。她特意约了老邻居赵叔叔喝早茶。赵叔叔年近七十,身体一直挺好,王阿姨心里觉得他肯定有些健康的秘诀。

“赵叔,你有啥保养的秘诀?你看我这血糖有点高,我可不想以后天天跑医院。”王阿姨端着茶杯,试探性地问道。

赵叔乐呵呵地笑了:“哎哟,王阿姨!你别以为自己吃得清淡就没事儿。其实,有些看着健康的食物,吃多了也不行。你知道吧,前阵子我也挺悠着呢,可那次去体检,医生说我血糖高了,吓得我赶紧去查查吃了啥。”

王阿姨眼睛一亮:“那你查出来是啥了吗?”

赵叔点点头:“哎,就是那些平时以为没事儿的东西,比如红薯和玉米。你想啊,红薯这东西,软糯香甜,咱们小时候觉得它是粗粮,吃了还顶饱。可现在医生说,红薯里有不少糖分,吃多了可是血糖‘杀手’。”

王阿姨张大了嘴,她一直以为红薯是健康食品,从来没往血糖这块儿想过。

赵叔继续说道:“还有那个玉米,你别看它是粗粮,升糖指数可不算低。医生说了,玉米虽然营养丰富,但吃多了也容易导致血糖波动。”

王阿姨点了点头,心里记下了这些。可她还是有点疑惑:“那是不是粗粮都不能吃了?”

“也不是,”赵叔连忙摆摆手,“像燕麦这种低升糖的粗粮就挺好的。关键是咱得学会挑,不能啥都往嘴里塞。还有,水果也得悠着点儿吃,像香蕉、葡萄这些甜的水果,糖分可不少。”

王阿姨皱了皱眉:“那还能吃啥呀?这也不行,那也不行。”

赵叔笑了:“别急嘛,也不是说完全不能吃,就是得控制量。医生建议我多吃些绿叶菜和富含纤维的食物,像菠菜、芹菜这些都挺好的,既能补充营养,又不会让血糖飙升。”

正聊着,隔壁的刘阿姨凑了过来,她也是一位“资深”血糖控制者。刘阿姨神秘地笑了笑,说:“你们说的这些我也听过,不过呀,最重要的还是控制好吃的量,不能贪嘴!我老伴儿最喜欢吃面条,结果他一顿吃三大碗,血糖直接上去了。面条这种精细碳水,升糖特别快,得少吃。”

王阿姨听到这里,心里渐渐有了谱。她从小就喜欢吃面,平时觉得面条简单方便,没想到这也可能是血糖升高的罪魁祸首。

刘阿姨接着补充道:“其实啊,最重要的还是要多运动。光靠吃是不行的,得动起来!我每天早上去公园散步,身体好多了。”

王阿姨若有所思地点了点头:“看来是得改改了。以后红薯、玉米少吃,面条控量,多吃些绿叶菜。还得动起来,不能总坐着。”

从那天起,王阿姨开始重新规划自己的饮食。她不仅减少了红薯、玉米和面条的摄入量,还多吃些绿叶菜和富含纤维的食物。每天下午她也会去公园散步,偶尔还跟着赵叔叔打打太极。几个月后,她去医院复查,医生惊讶地发现她的血糖恢复得相当不错。

声明:文章内容仅供参考,故事情节纯属虚构,意在科普健康知识,如有身体不适请线下求医!
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