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俗话说,年年有鱼。是的,我们的日常生活三餐中,都会有一道特别的菜,那就是鱼。
正所谓年年有余,寓意也好。所以,在我们的传统里,鱼是美好富裕的象征。
不管是过节还是喜事临门,都会做一道美味的鱼,来表达我们的幸福生活以及快乐的日子。
当然,鱼的做法也很多,南北方各有千秋。这也是地域差异,人文差异导致的。不同的做法也让鱼的吃法各不相同,味道鲜美无比。
今天分享自己做鱼的16种吃法,每一种都很香,鲜味十足,让人垂涎三尺食欲满满。
接下来,就开始我们的美食之旅,拿起笔记开始记重点了!
红烧豆腐鱼这是最家常的做法,也是最容易学会的,当然味道也很不错的,是不错的选择。
红烧鲈鱼鲈鱼因为肉质鲜嫩细腻,赢得了很多人的喜欢。红烧鲈鱼也是经典做法,做法简单易学,很实用。
香辣黄骨鱼黄骨鱼的营养丰富,口感细腻,香辣更能激发出黄骨鱼的香味。
特色黄花鱼喜欢吃的可以做这道特色黄花鱼,麻辣鲜香,食欲满满,特别下饭。
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烧黄骨鱼黄骨鱼的又一特色做法,喜欢的可以尝试。
红烧鱼最普遍的做法红烧鱼,适合多种鱼,这也是很多人公认的做法。
酸辣鲫鱼鲫鱼除了煲汤,还可以做酸辣口味,也很不错的。
清蒸多宝鱼多宝鱼清蒸最好,能够更好的吃出鱼的那种香味,特别好吃。
烧鱼头鱼头也是很多美食家欲罢不能的美食,尤其是红烧鱼头,太下饭了,百吃不厌。
水煮鱼水煮鱼类似于火锅的吃法,真的很好吃,放上自己喜欢的配菜,是不错的美味佳肴。
黄豆烧鲫鱼鲫鱼有很多吃法,黄豆烧鲫鱼也可以的。
麻辣鲫鱼麻辣鲫鱼又是一种鲫鱼的做法,南北口味不同,可以有多种选择。
麻辣鱼喜欢吃麻辣口味朋友们,可以做这道麻辣鱼,是很好的菜之一。
鱼头豆腐作为湘菜的特色,鱼头豆腐是百吃不厌的美食,是川渝地区最受欢迎的美食。
烧年糕鱼这道属于南方口味的特色鱼,值得品尝。
炖鱼东北菜炖鱼,很有东北特色,最大的激发了鱼肉的香味。
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教你做特色鱼,让你拒绝不了,感受人间烟火气的美妙!!!