今天是腊月二十三，北方人称今天为小年，可我们苏北人却称之为送灶。传统的送灶仪式充满了仪式感，它不仅是送别灶王爷的一天，也是家庭团聚、表达对未来美好生活祝愿的时刻。 在古代，灶王爷被视为厨房的主宰，掌管着家庭的饮食和生活福祉。苏北民间有说法：“腊月二十三，灶王爷上西天。” 这一天，人们会清洁灶台，供奉灶王爷，大年三十会在灶台贴上“上天言好事，下界保平安”的对联，希望他在上天汇报工作时，多说好话，带来好运。 今天，我们吃送灶饼，这是是苏北地区特有的一种节令食品。它们形态各异，口味丰富，有菜饼、糖饼，家境较好的人家还会制作肉饼。每一种饼都承载着人们对美好生活的向往和对家人的关爱。 夜晚来临，送灶鞭炮声响起，这是对灶王爷的送别，也是对新春的欢迎。人们相信，鞭炮的响声能够驱走一切霉运，迎来新年的好运。 送灶过后，家家户户开始进入忙年的状态。蒸馒头、做豆腐、杀猪、炸肉丸、炸果子…… 这些准备工作不仅仅是物质上的准备，更是一种精神上的寄托，人们通过这些活动，表达对新一年的希望和期待。 你们那里的小年，怎么过？
