清内热、去心火🔥|苦瓜黄豆瘦肉汤
牛叔叔还在煲
2024-07-31 11:32:52
三伏天来了，天气炎热，一出门就是热辣滚烫一身湿
古话说：入夏无病三分虚，又虚又容易上火，满脸油腻的，还有心火旺盛，多梦易醒的，安排这道苦瓜黄豆清心汤！
✅食材
苦瓜、黄豆、桂圆、姜片、瘦肉
准备：黄豆提前泡一小时，瘦肉焯水，苦瓜挖囊切块备用
✅做法
所有食材洗净放入炖盅，加水炖 2 小时，出锅前加盐调味即可！
炖汤选用老苦瓜，越老越养心；
桂圆补气养血，汤水也清清甜甜的；
姜片中和一下苦瓜的寒凉；
全家老小都可以喝的！都喜欢喝的！
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