三伏天熬夜上🔥、清肝解毒，苦瓜鲍鱼汤
牛叔叔还在煲
2024-08-01 04:58:04
三伏天特别适合煲这个汤，具有清肝明目、养阴润燥、下火解毒等功效。
酿苦瓜炖鲍鱼，鲜甜美味，喝汤还能出肉，简单好做
✅食材
鲜鲍鱼、猪肉末、苦瓜、姜片、玉竹、干贝。
✅做法
1. 鲍鱼刷干净黑膜，去内脏，壳也刷干净放进去一起炖（鲍鱼壳有清肝明目、解毒的功效）
2.肉末加盐、油腌一会
3.苦瓜切段去馕，填入肉馅，然后把所有食材放入炖锅，加水炖2小时，加少许盐调味即可！
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