🀄️医：秋天吃藕，来年不丑，莲藕的6种吃法

💐莲藕在《本草纲目》中被誉为“灵根”，秋天是藕的盛产季节，此时的藕新鲜、营养丰富，秋季食用藕是符合自然规律的健康选择。 1. 莲藕花生红枣排骨汤 原料：藕400克、排骨400克、花生15粒、红枣4颗（去核）、姜片5片、米酒、盐适量 花生、红枣浸泡，莲藕去皮切块，排骨焯水去腥。所有材料放入锅中，加适量水，大火烧开后转小火慢炖1-2小时。最后加盐调味即可。 补💋气养血，健🎈脾养胃，增强🥝免疫力。 2. 莲藕猪尾汤 原料：藕2节、猪尾2只、新鲜莲子30克、红枣2颗、当归2片、枸杞10颗、米酒、盐适量 猪尾切段焯水去腥，莲藕去皮切片，所有材料放入炖锅中，加适量水，大火烧开后撇去浮沫，转小火慢炖1-1.5小时。加盐调味即可。 温补气🩸，滋阴🎀润燥，美容养颜。 3. 莲藕桂圆红枣汤 原料：藕1节、桂圆、红枣、枸杞、冰糖适量 藕去皮切片；桂圆、红枣、枸杞洗净备用。所有材料放入炖锅中，加适量水，大火烧开后转小火慢炖30分钟至软烂。可加冰糖调味，或保持原味。 补气养雪，安神益智，美容养颜。 4. 莲藕胡萝卜玉米排骨汤 原料：藕300克、胡萝卜1根、玉米1根、排骨500克、姜片、盐、胡椒粉适量 排骨焯水去腥；藕、胡萝卜去皮切块；玉米切段。所有材料放入炖锅中，加适量水，大火烧开后转小火慢炖1-1.5小时。加盐、胡椒粉调味即可。 营养均衡，健脾🌽开胃，增强免疫力。 5. 莲藕海带黄豆排骨汤 原料：藕200克、海带50克、黄豆50克（提前浸泡）、排骨400克、姜片、盐适量 排骨焯水去腥；莲藕去皮切块；海带洗净切丝或段；黄豆浸泡后洗净。所有材料放入炖锅中，加适量水，大火烧开后转小火慢炖1-2小时。加盐调味即可。 消肿🍂利水，补🥑碘补🏖钙，增强体质。 6、莲藕马蹄红枣瘦肉汤 原料：藕500克、马蹄100克、红枣5颗、瘦肉300克、盐适量 将藕去皮，切成大块；马蹄去皮，切成小粒；红枣去核；瘦肉切成较大的块状，并用清水冲洗干净，瘦肉焯水，然后捞出备用。将处理好的藕、马蹄、红枣和瘦肉一同放入炖锅中，加入足够的清水。大火烧开后，转小火慢炖约1-1.5小时，直至所有食材熟软。根据个人口味加盐调味。 健脾益🩸、清热生津、滋阴润燥