马上中秋节啦，菜单已经定下来了！[哇R][哇R] 👉啤酒鸭是一定要安排的，我妈的这个做法炒出来不腥不柴，连骨头都入味了！ 🍀食材：杨博士溪水河鸭、葱姜蒜、青红辣椒、干辣椒、八角桂皮香叶、魔芋； 👇做法： 1、油热放鸭肉，多翻炒一会，炒干水气，鸭肉就特别香了，放姜、干辣椒、八角桂皮香叶炒香； 2、放适量盐、酱油炒一分钟左右，倒入适量啤酒和开水，焖煮30分钟， 3、再下魔芋煮8分钟，放青红辣椒、蒜末、辣椒面、蚝油炒匀收汁即可； ⭕️今天用的是杨博士的溪水河鸭，溪水放养500天，野鸭的改良品种，每天运动量足，保留了游泳本性，肉质特别紧实[赞R][赞R]且全粮喂养，通过了75项检测，孩子老人也可以放心吃，中秋送我妈的礼物就它了