擂辣椒炒土豆片，土豆脑袋冲冲冲，巨好吃
今天又买到了恩施小土豆，土豆味好浓，放点秋辣椒炒一炒也太香啦[赞R][赞R]
🍀食材：土豆、青椒、蒜；
👇做法：
1、土豆切片，放少许盐、淀粉拌匀备用，油热放土豆片，煎至金黄备用；
2、青椒拍扁，油热放青椒、盐，边炒边用锅铲压下，炒软倒入土豆；
3、放适量生抽，锅边淋少许香醋、鸡精，炒匀即可；
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