#秋日生活打卡#福建福鼎不仅肉片好吃，蜜汁鸡翅也是一绝，在街头巷尾的小吃店里，常常能看到这道美味，当地人常作为宵夜零食吃，我们探访的的美女，继承了外婆的手艺，花200万回到家乡创业，立志让这道小吃走出福建，让更多朋友认识和喜欢。这家蜜汁鸡翅坚持不用科技和狠活，只用养了500多天的老鸡翅，焯水后再拔毛一边，随后用盐巴、白糖和香辛料卤煮一个多小时，出锅后用一部分底汤，加适量蜂蜜翻炒收汁，10斤鸡翅只能做出6斤，鸡翅刚出锅香气扑鼻，鸡皮部分还很弹嫩，鸡肉则紧实入味十分有嚼劲，真空包装后就能长途邮寄，开袋即食，好吃又方便。#醉美中秋赏味指南##秋日生活日记# 蜜汁鸡翅