乐山美食推荐·杨抄手
在一个抄手都是非遗魅力的马边，没吃过马边抄手就不算真正到过马边，随处可见的马边抄手，再好不过受欢迎的杨抄手，却不是乐山受欢迎的马边曹三抄手。在中学旁边的一家老字号苍蝇馆子，一眼了然的明厨和现包，来上一碗被人深知的抄手，几乎没有吃货能拒绝它。
马边抄手更像福建小馄饨或者扁肉，皮薄个头小的特点，更容易入味。现包现煮好过后，透而不烂的皮，细嫩的肉馅也煮好，也不会有一口下去全是皮的感觉。招牌必点的抄手，现包的抄手入锅几分钟捞出放入简单的打底骨汤中，清红汤干拌每一样口味都能让人惊艳，加上可选臊子的搭配上，馅嫩皮薄韧性十足，简直无敌，如果抄手不够，还有干臊面和酸辣粉可以选。
最大特点：马边抄手个头小，胡辣子够劲，独树一帜的川味抄手。
开店时间超过20年，人均在12元左右，位置在马边县，新建街
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