秋冬季、既不上火🔥又滋补的羊肉汤🥘
喜欢的一起来get~
✅【当归桂圆羊肉汤】
🔆材料:
党参15g 当归10g 桂圆15g 黄芪15g 红枣5个 枸杞10g 玉竹20g 新鲜竹蔗3节 羊肉或羊骨1200g
🔆分量:6~8人分量
🔆不上火:是加了玉竹和竹蔗(没有竹蔗,可以用马蹄代替)
🔆做法:
1.干货材料洗净稍微略浸泡,红枣要去核,竹蔗破开
2.羊肉洗净切块,和冷水一同下锅,加入姜片、葱段、一点料酒,小火煮沸2分钟捞出再洗净。
3.全部材料放进瓦锅,加入适量的清水,大火烧开转小火煲1~1.5小时。
4.出锅前记得撇油,喝前加盐调味。
介款汤的味道鲜甜,喝了暖暖哒,喜欢的集美可以安排做起来哈,注意来月经期间和孕妇不适宜饮用哦~