就这一碗滑蛋鸡腿饭，真的香到迷糊！！ 嘿嘿，好久没吃盖饭类的晚餐啦！ 今天吃滑蛋鸡肉饭，鸡腿肉和鸡蛋都特别嫩滑 有洋葱的香气，加上酱汁味道真的一绝！ 食材：琵琶腿，鸡蛋，洋葱，葱，白芝麻 1、调味（腌肉）：生抽一勺➕料酒一勺➕淀粉一勺➕胡椒粉适量抓匀腌制十分钟 2、酱汁：生抽一勺半➕老抽适量➕白糖小半勺➕清水半碗搅匀 3、做法：鸡腿去骨肉切成丁腌十分钟，俩个鸡蛋打散备用。油热下锅煎鸡肉至俩面金黄，下洋葱丝炒香炒软。酱汁倒入焖五分钟，鸡蛋液淋入煮成自己喜欢的口感。撒点葱花芝麻出锅盖在饭上即可 贴士：调味根据食材分量增减
