#养肝# 【早晨吃什么最养肝？这4种食物敞开吃，对肝脏特好】

一、燕麦

燕麦中含有丰富的膳食纤维，可以帮助清理肠道内的毒素，减轻肝脏的负担。此外，燕麦中的β-葡聚糖具有很好的抗氧化作用，可以降低肝脏炎症的风险。建议将燕麦与牛奶、水果等搭配食用，既能补充营养，又能保护肝脏。

二、枸杞

枸杞被誉为“肝肾双补”的良药，其中含有丰富的天然植物多糖、氨基酸、微量元素等营养成分，对肝脏有很好的滋养作用。研究发现，枸杞可以降低血清谷丙转氨酶（ALT）水平，对于肝炎患者具有一定的辅助治疗作用。建议每天泡水喝，或者煮粥食用。

三、红枣

红枣含有丰富的维生素C、胡萝卜素、果胶等成分，具有很好的抗氧化作用。红枣中的三萜类化合物还具有抗炎、抗疲劳的作用，有助于改善肝脏功能。建议每天早晨吃10颗红枣，既能补血养颜，又能养肝护肝。

四、绿茶

绿茶中含有丰富的茶多酚、儿茶素等抗氧化成分，具有很强的抗氧化作用。研究发现，绿茶可以降低肝脏脂肪堆积，对于脂肪肝患者具有一定的保护作用。建议每天早晨喝一杯绿茶，既能提神醒脑，又能保护肝脏。