姨妈期特饮!暖心焦糖炖奶,滋补又养颜! 今天我要给你们分享一道特别适合姨妈期食

志勇评美食 2024-10-22 23:54:38

姨妈期特饮!暖心焦糖炖奶,滋补又养颜! 今天我要给你们分享一道特别适合姨妈期食用的甜品——焦糖炖奶。 做法简单,滋补气血,养颜美容,特别适合在特殊时期补充营养,给你暖暖的关怀。 【食材准备】 只需要三种简单的食材:红糖、牛奶和鸡蛋。 将红糖放入锅中,加入少量的水,加热煮至红糖融化,变得浓稠并开始冒泡泡。这是制作焦糖炖奶的关键步骤,焦糖的香甜会让整个甜品的味道更加丰富。 慢慢倒入牛奶,注意不要让牛奶煮沸,以免破坏牛奶的营养。搅拌均匀后,让牛奶和焦糖充分融合,然后放在一旁晾至常温。 将鸡蛋打散,倒入已经晾凉的红糖奶液中,再次搅拌均匀。这样,鸡蛋的嫩滑和牛奶的香浓就会完美融合。 将混合好的液体过滤几遍,去除可能的杂质,然后盖上保鲜膜,并在保鲜膜上扎几个小孔。水开后放入蒸锅中蒸10分钟,关火后再焖8分钟,这样可以让炖奶更加嫩滑。 Q弹嫩滑,入口即化,比烤布丁还好吃。 它不仅适合姨妈期的女孩子,平时食用也能滋补气血,养颜美容。 即使是不爱喝牛奶和吃鸡蛋的小伙伴们,也一定要试试这道营养又美味的甜品!

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