我们家儿子跟儿媳妇是家里有吃的绝不在外面吃,这不台风康妮来袭,我说,台风天就楼下

寒江雪过周五 2024-10-31 20:14:53

我们家儿子跟儿媳妇是家里有吃的绝不在外面吃,这不台风康妮来袭,我说,台风天就楼下随便吃点,别回家了吧,两娃异口同声的说,回。 也不是说回家能有多少好吃的,估计是两个孩子主打一个自己不用做饭,省钱,还能美其名曰多陪伴一点我们俩老头老太,工作忙的时候没办法,能回家吃饭的日子就尽量回家。 去超市买了两块生鲜鸡胸肉,对于健身的两娃来说,鸡脯肉是最佳的蛋白质来源之一,搭配着这个季节时令的莲藕,做一个鸡肉莲藕丸子,鸡脯肉有点干,刚好脆藕多汁带点甜,中和一下。鸡胸肉剁碎,脆藕去皮用刀背慢慢的砍,剁的颗粒稍粗一点,跟鸡肉搅拌在一块,加点盐,料酒,胡椒粉,一点点水淀粉,抓捏一下,捏成团上锅大火蒸20分钟,然后用蒸出来的鸡汤加生抽,老抽,耗油,盐,料酒调味,把鸡肉狮子头放汤汁里面红烧入味上色,最后大火收汁勾一个欠淋在狮子头上就可以了。 墨鱼买上一只,清洗打理好,锅中加水,生抽,老抽,蚝油,料酒,盐,糖,八角,桂皮,香叶,干辣椒,陈皮,姜片,葱段,大火烧开,放入乌贼,小火慢煨入味,不断地往墨鱼身上浇着汤汁,慢慢收汤,慢慢入味,放凉以后直接切开装盘就可以了,大烤墨鱼顺利完成。 自己钓的小鲫鱼,两面煎制金黄,姜蒜粒,线椒,小米辣,薄荷叶一起烧制,这是儿媳妇最爱吃的菜之一。咸肉,五花肉,百叶结,莴笋,羊尾笋,炖一锅简易版的腌笃鲜,再来一个蒜泥菠菜,四菜一汤齐了,就着新疆的馕,黄山的烧饼,干饭。 吃饭的时候,儿子一口气吃了四个鸡肉丸子,老婆说他跟哈儿一样,儿媳妇一听,嗯,说这个词儿子也跟她说过,刚跟儿子相处恋爱的时候,聊天时儿子就说她哈儿,她问儿子哈儿啥意思,儿子说是夸你很漂亮的意思,儿媳妇说起这一段,我跟老婆一边直笑。 新疆传统大芝麻馕

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