“粪水浇菜”不能吃了?中科院的院士曾毅在接受采访时表示,粪水浇灌的蔬菜会对身体造成不利影响,容易引发蛔虫等疾病,不建议食用。那老祖宗几千年流传下来都没事,现在告诉我们有害? (信息来源:39健康网 2021-12-20 ——明明有化肥,为什么农民种菜还要用粪水?粪水浇过的菜还能吃吗?) “粪水浇菜”这词儿,最近被中科院院士曾毅diss了,说容易滋生蛔虫,建议大家别吃。好家伙,老祖宗几千年传下来的手艺,到咱这儿成了“毒菜”?这事儿在网上炸了锅,有人说院士不懂人间疾苦,也有人觉得现代人太矫情。今儿咱就来掰扯掰扯这“粪水浇菜”的破事儿,到底咋回事。 曾毅院士的观点一出,立马引来一片热议。支持的、反对的,吵得不可开交。焦点就在这儿:老祖宗的智慧到底还灵不灵?现代科技又该如何看待这“粪水浇菜”?这事儿,咱得好好捋捋。 “粪水浇菜”这词儿,听着有点low,其实人家学名叫“有机肥”。在古代,这可是宝贝疙瘩,是农家肥的扛把子。老祖宗那句话怎么说来着?“一粪一饭”、“粪是农家宝”。可不是吹的,这玩意儿对庄稼好着呢。 想想看,几千年来,咱老祖宗就靠这玩意儿种地,养活了一代又一代人。"一年一糞,一年一穀,一年三糞一穀富",这话可不是说着玩的,这粪肥对庄稼有多重要,一目了然。老祖宗的智慧,就是这么接地气,资源利用率高,生态还友好,关键是省钱啊! 不过,时代变了,现在大家对吃的东西越来越讲究。这“粪水浇菜”,在现代人眼里,成了“卫生死角”。毕竟,没处理过的粪水里,啥玩意儿都有:细菌、病毒、寄生虫卵,想想都膈应。这玩意儿要是污染了蔬菜,那可不是闹着玩的。 更要命的是,现在环境污染这么严重,重金属、抗生素残留,都可能跑到粪便里。用这样的粪水浇菜,风险更大。这可不是老祖宗那个年代能比的。 那这“粪水浇菜”的路子,是不是走到头了?倒也不是。现代科技也不是吃素的。高温堆肥、厌氧发酵,这些技术都能把粪便里的有害物质干掉,还能保留里面的营养成分。这就好比,把一个“问题青年”改造成了“社会栋梁”。 说到底,“粪水浇菜”这玩意儿,本身没啥问题,关键是怎么用。老祖宗的智慧,咱得继承;现代科技的力量,咱也得借用。安全和效益,得两手抓,两手都要硬。 现在流行“有机蔬菜”,说白了,用的还是“粪水”。但人家是经过科学处理的,安全又营养。这才是“粪水浇菜”的正确打开方式。 说白了,咱得搞“粪水浇菜”2.0版本:爷的智慧+咱的科技,才能玩转这绿色农业。 “粪水浇菜”这老手艺,被一些人妖魔化了。其实,只要科学处理,合理使用,它还是个宝。传统和现代,不是对立的,而是可以互相成就的。 与其谈“粪水”色变,不如多了解点科学知识,支持那些搞绿色种植的农民。只有保护好环境,才能种出好东西,让大家吃得放心、用得安心。这才是正道的光!
“粪水浇菜”不能吃了?中科院的院士曾毅在接受采访时表示,粪水浇灌的蔬菜会对身体造
笔杆子说
2024-11-02 19:32:06
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jones
这些如果说不是汉奸间谍真的没人相信[好生气]