儿子跟儿媳妇说今天回家吃饭，儿子说回家来看一下他们在新疆拍的婚纱照，儿媳妇说想念家里老爹老妈做的好吃的了，还是儿媳妇会说话啊。 有人说我们家儿子跟儿媳妇是幸福的，回到家就有一桌饭菜在等待着他们，其实吧，我们何尝不也是幸福的呢，一家人围坐在桌前，其乐融融，不正是我们普通人家所追求的简简单单的幸福吗？。 亲家公从青海带回来的牛脊梁，两娃这段时间工作忙，一直没回家吃饭，今天难得回来一次，就直接给做了吧，牛脊梁剁吧剁吧分割开，冲洗一下，淡盐水再淋一点高度白酒浸泡着两小时，浸泡出血水，然后冷水下锅，姜葱料酒把牛排焯水，三分钟后用温水冲洗干净。 起锅油热，放入牛排翻炒几下，加大葱葱段，姜块，八角，桂皮，香叶，干辣椒，半抄半煸，牛排微焦倒入开水，生抽，老抽，蚝油，盐，零卡糖，撇去浮沫炖煮，炖煮的过程今天就偷懒一下，直接倒进高压锅，不然时间就太长了，高压锅呲呲个30分钟，准备好一个砂锅，锅底放入切好的萝卜，把高压锅里的牛排牛脊梁骨一块一块的码在萝卜上面，过滤好的汤汁倒进砂锅里，大火煮开，沿砂锅盖子淋上半罐青岛啤酒，小火炖煮十分钟，大火收汁，撒一把香菜出锅，一道砂锅萝卜烧牛排就好了，牛排软烂脱骨。一上桌，两娃都顾不得烫嘴，呼呼的边吹边往嘴里塞，哇哦哇哦的直说好吃。 自己钓的小鲫鱼，锅中两面煎制金黄备用，炒香姜蒜粒，放煎好的鲫鱼，沿锅边淋一圈料酒，加水炖煮一分钟，生抽，老抽，蚝油，胡椒粉调味，再放线椒，小米辣，薄荷叶一起烧制，边烧边用小勺不停地往鱼身上浇着汤汁入味，这是儿媳妇最爱吃的菜之一。因为是偏江西小炒，有点辣，家里只有我跟儿媳妇两个吃，10条鲫鱼，我吃两条，儿媳妇吃八条，可见她是多么的喜爱。 乌鸡，山药，羊肚菌炖一个盅，在我家，炖汤是每炖少不了的，尤其是老婆跟儿媳妇是最爱喝汤，只有儿子是一点都不爱，也许男孩子都不怎么爱喝汤，他的一份汤就由他老婆代劳了，儿媳妇是独享两盅炖汤。 莴笋买上两根，切丝，金针菇买上一把，一起焯水，盐，鸡精，花椒油，芝麻香油一拌，清清爽爽，再来一个芦笋炒虾球，饭菜上桌，叫一声，吃饭了，儿子一听无糖可乐，儿媳妇一盒酸奶，一家四口开开心心干饭开始。 吃饱喝足，两娃小嘴一抹，一句爸爸妈妈再见，提着一箱红美人，一箱青稞酸奶回自己家。 青藏牧场青稞酸奶
