一大早老婆收拾好了行李箱，出差一个星期，想想这一个星期儿子跟儿媳妇工作繁忙不能回家，老婆又出差，要孤单只影了，没过多久，老婆说出差取消了，峰回路转，终于不用一个人呆家里了。 一个人呆在家里，自由是自由，被子不用叠，饭不用做，晚上睡觉手机也不用静音，但总是觉得家里少了烟火，少了声音，也就少了人气，都说少年夫妻老来伴，家里有个伴在 ，即使在各做各的事情，心里却始终是充实平静的，不会空落落的不知道要做些什么。 本来晚饭都不想准备的，蒸几个红薯自己一个人啃啃就算了，老婆在家嘛就必须有烟火，冒着呼呼的北风菜场买菜去。刚到菜场，就听见老板娘在吆喝，梭子蟹20一斤，只只滚壮，过去一看，张牙舞爪的梭子蟹个头虽然不大，但是肥度还可以，挑了两只一称14块钱，正扫码付钱呢，隔壁的老板娘也吆喝了起来，梭子蟹15一斤，好嘛，两家摊位打上擂台了，记得去年这两家老板娘也是经常打擂台，受益的倒是我们这些顾客。 2.5元买上一把茼蒿，小冬笋也来上一颗，这几天冬笋的价格就跟这股市一样，天天跌，茼蒿冬笋梭子蟹做一个羹，梭子蟹打理干净，一分为二，茼蒿切成碎段，油锅里面煎一下，淋上一圈料酒，加水煮开，放入冬笋片，茼蒿，再度水开即可调味，盐，胡椒粉，鸡精，再挂上一个薄芡，就可以出锅了，这几天冷空气来袭，喝上一口热羹顿觉暖和了许多。 现在的季节是带鱼最肥美的季节，肉厚油脂多，35一斤买了一条带鱼，本来是想烧一个宁波家常菜，萝卜丝带鱼，回来一看，忘记买萝卜了，得，萝卜丝烧带鱼没得吃了，吃清蒸带鱼吧。 带鱼清洗干净，肚子里的黑膜一定要去掉，把带鱼切成稍长一点的段，划上几刀，姜葱料酒盐腌制十五分钟，锅中放水烧开加点底盐，料酒，姜片，葱段 ，转最小火，水似开未开的状态下把带鱼放水中烫熟，差不多七八分钟吧，鱼眼睛鼓出就好了，捞出摆盘再浇上一圈蒸鱼豉油，一把葱花小米辣放滚烫的热油里浇上，这样烫出来的带鱼肉质非常细嫩鲜美。鲈鱼，鳜鱼，小黄鱼，鲳鱼等等都能如法炮制，但是鱼要求绝对新鲜。 饭菜刚上桌，老婆提着箱子走进了家门，两个人，一菜一羹就着红薯，吃的也是津津有味。