我妈的秘制配方!!👍🏻好吃到💥
光辉聊美食
2024-11-27 15:09:00
葱油焖鸡!嫩滑爆汁!葱香四溢!
鸡肉汁水很足,原汁原味不需要加一滴水,连骨头都好吃,做法也很简单~
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🍲食材
胡须鸡、沙姜、洋葱、干葱、小米辣、米酒
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⭕做法【图4.图5】
1⃣️胡须鸡1只,处理干净后沥干水份,酱汁:沙姜蓉1匙、干葱蓉半匙、生抽4匙、老抽2匙、蚝油2匙、料酒2匙、砂糖和盐各少许,搅拌均匀
2⃣️倒入酱汁,里外涂抹均匀,放冰箱冷藏腌制2小时
3⃣️热锅冷油爆香姜、洋葱、蒜,铺上葱段,放入腌制好的鸡和酱汁
4⃣️加入半碗米酒,大火煮开后转中小火煮40分钟,中途翻动一下,加入葱丝、小米辣,淋上热油就可以了~
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这个葱油焖鸡鲜香入味,真的大大的满足,🍜宵夜再配上一杯旺旺Q米面别提多香了,免煮即食很方便,面饼非油炸,Q弹又爽滑,是我喜欢的口感,我的最爱是南洋叻沙味,甜辣咸香,很有新加坡风味,配今天这道葱油焖鸡特别搭!另外两个口味的我也经常吃,韩式泡菜味酸辣爽口,开胃又解腻,当归鸡风味滋补美味,当作宵夜吃解饿又暖胃,都非常不错,真的完全吃不腻,姐妹们快来试一试吧~
旺旺Q米面旺旺杯面旺旺叻沙葱油焖鸡美食日记家常菜美食教程我是秋冬美食高需求人格蒲公英优质笔记激励计划2.0
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you father
好正
HalaAmazingP
干葱蓉是什么呀
Prince_0428
正啊
猫狗一家亲_3851
都想吃