厨屋！ 依着主房山墙盖的半间低矮的茅草房。 熏黑的房梁，大水缸，煤火灶，粗糙的炊具，和总是空空如也的细高的油罐，就代表了我那个吃嘛嘛香的岁月。 那时候吃的盐都是粗盐。 上学的时候会奉母亲的命令，挎一小篮粗盐颗粒，送到学校隔壁的磨坊里，放学的时候再把打碎的盐末儿带回去。但即便如此，盐里的杂质也总是硌牙。于是学会了食用融化沉淀后的盐水。 我从小学三年级就开始挑水了。 小号的铁皮桶，每次挑半担。水是用辘轳从井里绞上来的。刚开始的时候小心翼翼，怕被脱手的辘轳把儿打了。后来就敢“放噗啦”了，挂好空桶丢进井里，用一只手做刹车，从下方托着辘轳轱辘控制速度，桶急速下降，“噗噗啦啦~咚”，桶就落进了井里。 那时候井水的质量是真好啊！
