连续吃了两天羊肉,想着今天就吃牛肉吧,一早起来去上班前把牛排拿出来解冻,谁知道到中午的时候,儿子又发来信息说今天晚上跟儿媳妇两个人不能回家吃饭了,得,又得放回冰箱冻起来,这来回化冻再冷冻的,食材都糟蹋了。 这年轻人忙于工作是好事,辛苦一点年底多拿一点年终奖,也为自己的小家增添一点家底,以后的生活可以过的更加滋润一些,只是希望明年年初举行婚礼的时候,别再有这多繁琐的事情。 两娃不回家吃饭,那我们两个老头老太就要简单多了,也没去菜场买菜,直接提着同事送的喜糖就回家了,同事的娃结婚,也没包红包去吃席,现在似乎同事之间没有像以前那么热络了,以前还会经常同事之间凑个份子,现在基本都是一盒喜糖告知一下吾家有喜。 羊肚菌,土鸡,山药,还是炖个盅,羊肚菌泡发一下,土鸡姜葱料酒盐焯水一下,再用温水洗干净,鸡块,山药,羊肚菌放到盅里,清水加至七八分满,两个盅,盖上盖子湿纸巾密封好,中大火炖上两个小时,美味就交给时间了,上桌前再加点盐调个味。 米鱼两片,抱盐一下,也就是用盐腌制一下,再洗净用姜葱料酒蒸上个七八分钟,妥妥的下饭菜。上海青跟冬笋片炒一个素菜,一荤一素一汤,再啃上几口馕,两个人的晚饭就打发过去了。
连续吃了两天羊肉,想着今天就吃牛肉吧,一早起来去上班前把牛排拿出来解冻,谁知道到
寒江雪过周五
2024-12-03 20:23:25
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