我家冬天养阳、养阴的手工预制食物！

被美食治愈的瞬间 现在提起“预制”，不少人避之不及！事实上，作为养生博主我家几乎每天都会主动选择吃一点预制的食物，它们都是自制的，养生的！ 有点像东北雪天冻一缸饺子的意思。 我家的有： 饺子 冬天很适合吃些养阳气的羊肉，做羊肉太复杂，对上班族来说太难了。 岳父岳母退休赋闲在家，会经常上街割一条新鲜的羊肉，切点胡萝卜丁、或者剁一棵白菜，做一盖顶羊肉胡萝卜水饺或羊肉白菜水饺冻上给我们带来。 听我说吃羊肉需要加点胡椒粉，引火归元，没那么上火。他们特意在馅料里加一些胡椒粉进去，我们每次吃的时候只需要在冰箱里拿出一些，煮十多分钟，一顿美美的水饺就上桌了，吃完特别热乎。 这热乎里有羊肉的阳气，有现吃现煮的锅气，还有享受长辈们爱的福气！ 黑芝麻桑葚包 媳妇继承了岳父的勤劳能干。羊肉饺子是咸口的、养阳气的，但是不可能每天都吃，媳妇就在周末就反着羊肉饺子的特质做另一种主食～黑芝麻桑葚包。 馅料是养阴的熟黑芝麻粉、桑葚干、甘蔗红糖，加一点椰子油调和的，拌馅儿的时候就能闻到阵阵香甜。 面是全麦面➕紫薯粉➕山药粉一起发面。每次包20多个，蒸熟后冻在冰箱里随吃随热。 它和羊肉饺子一甜一咸，一个养阴、一个养阳，相得益彰，也不容易吃腻。 饮品 主食都被他们搞定了，我一般会在晚上煮一点点次日要喝的饮品。 1⃣️会用养生壶煮一壶梅子汤，可以次日热好用保温杯带到单位喝。冬日里可以在里面加一点平补阴阳的山茱萸和养❤️的五味子，一口下去，酸甜暖香的！酸主收敛，顺应收藏的季节，配上梅子汤里的罗汉果的甜，酸甘化阴，更为养生，具体煮法以前笔记有介绍。 2⃣️我一般是养生壶煮汤的时候，同时开两个灶，一块再煮些别的羹汤，有效利用时间。 一般会煮一个银耳雪梨羹，煮完现喝一碗，余下的用瓶子密封放在冰箱冷藏，三五天内喝完，银耳雪梨羹很润，很养肤。 3⃣️另一个灶，我有时候会煮栗子、核桃、陈皮、枸杞、米组成的养藏粥； 有时候会用核桃壳和分心木煮十几个鸡蛋，冷藏在冰箱里，每天每人吃一颗。 我相信每家的每种食物的背后都有爱的融入，藏着主人对时间管理的智慧，饱含做饭人对一家人健康、幸福的祈愿！