宜宾美食合集
宜宾作为国家级历史文化名城,全国闻名的五粮液就是产于这里,它发达的酿酒工业使宜宾成为名副其实的“中国酒都”。同时宜宾是长江上游开发最早、历史最悠久的城市之一,是南丝绸之路的起点,素有“西南半壁古戎州”的美誉。因此这里的美食在四川内也是独树一帜的。
-翠屏区
·临江园餐饮店(超过30年)
毁誉参半的江湖菜老馆子,喜欢的永远喜欢,不喜欢的一次就永别。宜宾江湖菜的活化石,以前的宜宾菜也没有那么辣,跟上河帮川菜也有几分神似。
地址:复兴街
-叙州区
·刘口水饭店(超过15年)
川南江湖菜,就是小河帮川菜,在这些苍蝇馆子都能吃到原有的样子,藏在小街里开了很多年老牌中餐店。
地址:会馆路
·大板烤五花(超过10年)
仅凭一己之力,就让好多烧烤店开始一起卖这种小烧烤,把烧到底是不是云南昭通传到宜宾的不重要了,宜宾烧烤名气更大了。
地址:龙润国际2号楼
·雷氏火爆肥肠馆(超过15年)
从宜宾菜的出品就能看出来,油多火大味道重的代表,只比自贡菜婉约一点点。生爆肥肠是必点,当然,每个宜宾人心中,都有最适合自己的宜宾菜馆。
地址:蜀南大道,安居东街
·四姐南瓜田鸡·肥肠鸭(超过10年)
南瓜的甜混合了小米辣的鲜辣和仔姜的辣,切记要点微辣,不然真的受不了。田鸡吃完后,可以加菜,就变成了宜宾版的火锅冒菜。。到了宜宾,江湖菜代表的南瓜田鸡是必须要吃的。
地址:戎州路西段
·中渡口面王(超过10年)
劲道十足的宜宾各种面。有很多面的口味,是宜宾独有的,素燃面荤燃面,口蘑面,姜鸭面,宜宾面条大家基本服气的。
地址:长江南路西段
·田野鲜乌鱼馆(超过15年)
招牌的红汤乌鱼片和乌鱼汤,仔姜田鸡,仔姜鱼蛋,干煸鳝鱼,道道菜都要追魂。。吃完了煮一盆面倒进油汤汤里面,长三斤。
地址:梧桐街
-珙县
·范二妹烧烤店(超过 年)
从食材到火候都很川内其他烧烤有一些不同,相同的是价格都不算便宜。据说宜宾烧烤爱好者开夜车都要去吃,一家能当正餐吃的烧烤店,不像路边摊摊,味道却比路边摊摊更胜一筹,一到夜市时间基本是人山人海。
地址:巡场文鑫路
-筠连县
·莫氏血旺(超过10年)
这家店的招牌菜是麻辣牛血,然后才是其他菜(也有椒麻鸡可以凑合)。筠连也有特色米粉,如果开车经过值得一试。
地址:滨河东二路
暂时只更新了写过的一些馆子,后续有更新的馆子也在这条博文里面更新,欢迎评论留言增减。
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