有必要买一个泡茶专用的烧水壶吗？ 后台收到一位新茶友的留言：“已经挑好了盖碗、公道杯和品茗杯，普通家用的烧水壶可以用来泡茶吗？” 这个问题视具体情况而定，如果家中的烧水壶具备以下特点，也能让泡茶流程更顺畅。 首先，烧水壶采用不锈钢材质，易于打理且烧水速度快，同时重量轻，能减轻注水时的手腕负担。 其次，壶嘴设计细长，便于精准控制出水量，环壁注水时，水流清晰可见，有利于提升冲泡速度。 最后，保温性能较强。冬季水温下降迅速，如果直接用温水冲泡，难以充分激发茶叶内质。而具有保温功能的烧水壶，无需每一冲都反复烧开，使得泡茶过程更加便捷。
