为什么秋白茶的叶片，普遍这么大？ 有茶友好奇，为什么秋白茶叶片看起来比春白茶要大得多？ 其实，秋白茶叶片之所以宽大，与秋季的生长环境密不可分。 秋季，白茶树的生长活力不及春季，导致其发芽和叶片生长速度减缓。 生长缓慢使得叶片成熟期延长，面积随之增大。 同时，叶片的厚度和质量也在增加，蜡质层变得更厚实。 经过不揉捻、不杀青等简朴工序制作后，制成的寿眉散茶叶片显得格外蓬松和宽大。 尽管秋白茶的寿眉给人的第一印象是叶片老化和宽大，但其实品质却非常出色。 由于生长周期延长，叶片细胞壁增厚，胶质含量增加，使得秋白茶的茶汤更加醇厚，别有魅力。
