入冬,很多人存白茶容易踩的4个坑。 冬天到了,天气变得干燥起来。很多茶友觉得天气

幻莲评文化生活 2024-12-22 17:47:47

入冬,很多人存白茶容易踩的4个坑。 冬天到了,天气变得干燥起来。很多茶友觉得天气干燥,白茶好存放就不用太讲究了。但是要注意,即使是冬天,存放茶叶时也不能放松警惕。以下这几个坑,看看你踩了吗? ·冬天存茶陷阱一:天气干燥,无需密封。有的茶友为了图方便,偷懒不密封,认为干燥的冬天无需密封存茶。其实这是错误的。因为天气干燥不代表空气中完全没有水汽,茶叶容易吸附空气中的水汽。如果没有做好密封,茶叶受了潮气,茶叶的质量也会下降。所以无论什么季节,存茶一定要做好密封。 ·冬天存茶陷阱二:茶叶与其他食物混放。有些茶友买了白茶就直接和水果零食堆放一起,这样是不对的。因为白茶具有很强的吸附性,对周围环境的异味非常敏感。如果存茶环境有各种气味,那么都会被白茶所吸收,影响白茶自身的香气,使白茶喝起来有异味。所以存放白茶时,应该把白茶放在相对干净无异味的环境中。 ·冬天存茶陷阱三:频繁开箱,检查状态。许多茶友存白茶时会因为忍不住想喝,频繁打开纸箱,这样也是不行的。纸箱里的白茶因此会容易受潮、跑气、过度发酵等,使白茶生成异味和杂味,白茶就变得不好喝了。所以要长期存放的白茶,不要频繁去动。要喝的茶可以找一个铁罐装着,平时方便取用。 ·冬天存茶陷阱四:担心茶叶受潮,拿出来晒太阳。有些茶友觉得茶叶受潮了,就把茶叶拿出来晒,这样是不行的。茶叶需要晒太阳,是在成为成品茶之前,成为成品茶后的茶叶。如果再遇上光线,很容易发生氧化,破坏茶叶的品质。把受潮的白茶拿出来晒,不仅晒不好,还会受潮、跑气、变味。所以只要白茶密封紧,避光干燥存放就行,无需拿出来晒。 其实冬天存茶没有那么复杂,只要用心,用对方法,长期要存的白茶就安安心心,让它们躺在舒适的环境里。三层包装,三层密封,自然能得到品质优异,香气层次多变,口感香醇的好茶。 小陈茶事,创建有文化、有故事的品牌茶。

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