年夜饭,这顿一年中最重要的大餐,亲情满满,美食多多。说到鱼,那可是年夜饭的必备菜,但吃鱼也有大学问呢! 记得“4不吃”:
清蒸鱼别上桌,白色不吉利,还显得素净,没节日氛围。
不完整的鱼也不行,得整条上,寓意团圆和圆满。
谐音不好的鱼别挑,比如臭鳜鱼,那个“臭”字多扫兴啊。
鲫鱼豆腐汤也别喝,白色看着不喜庆。
那“2多吃”是啥呢?
红烧鱼得有,红红火火的,寓意“年年有余”,多喜庆啊!鱼肉鲜嫩多汁,酱汁醇厚,吃着就幸福。
糖醋鱼也别错过,红红的看着就吉祥。酸酸甜甜的口感,寓意“生活甜”,还有驱邪、丰收、祈福的意思呢!
年夜饭吃鱼,传统习俗要牢记,这样福气自然来!大家围坐一桌,分享一年的喜怒哀乐,一起期待新的一年更美好!