优质红茶，只靠滋味清甜就够了吗？ 很多人认为，优质红茶只要滋味清甜就足够了。 确实，清甜是红茶俘获老茶客的关键，但这只是基础。 一款真正优质的红茶，香气也至关重要。 如果红茶只有清甜，却香气浅薄、单一，那它也只能算是一款普通的茶。 好红茶的香气应该是馥郁且层次丰富，让人回味无穷。 除了香气，红茶的汤感也很关键。 汤水的稠滑细腻，是红茶内含物质丰富的体现。 此外，优质红茶还应该有迅速的生津回甘。 好产区、好工艺的红茶，内含丰富的有益物质，咽下茶汤后，能迅速回甘生津，给人留下深刻印象。 所以，只注重滋味清甜，而忽视香气、汤感和回甘，是无法真正享受红茶的。 一款色香味俱全的红茶，才是绝佳的选择。
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