韭黄蚕豆炒鸡蛋，吃一口春天的味道~
远悦聊美食
2025-02-27 16:29:17
今日继续分享春日时令菜系[哇R][哇R]这道菜真的巨简单，特别鲜美，姐妹们，快安排起来，开启元气满满的春天啦~
🍀食材：蚕豆、韭黄、鸡蛋、辣椒、蒜；
👇做法：
1、水开放少许油和盐，下蚕豆焯水煮熟，捞出备用；
2、油热放鸡蛋炒散，放少许生抽炒匀盛出备用；
3、油热放蒜爆香，放蚕豆炒出香味，放韭黄、鸡蛋、辣椒、生抽蚝油，爆炒20秒即可；
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