广东省汤|从小喝到大的万能正气水~
桃子妈妈懂养生
2025-03-05 15:09:02
在广东,瘦肉水我们从小喝到大
家里有脾胃差的小朋友,脸黄黄瘦瘦的
或者刚生完病需要恢复元气和营养的
可以一周给安排喝两次
清代中医王孟英说:
口渴、口干舌燥,津液不足时
就熬煮肉汤,平补,不寒不燥,蕞是滋阴
.
从小妈妈蕞喜欢蒸给我们喝了
每次生病过后,很多需要忌口
脾 胃很弱、也没胃口
但脸蛋黄黄的又实在太缺营养
妈妈就会连蒸几天瘦肉水给我喝
.
这款汤不温不燥 ,味道很清甜
看到汤里那层沫!觉得特别的香特别营养
即使不加盐都好喝,一年四季都适合喝
.
🌟食材:瘦肉、山药、红枣
🍀做法:
1、瘦肉、山药洗干净剁碎
2、两样搅拌一起、加入红枣,加水一起蒸1.5小时
3、加入少许盐即可,汤很清甜,肉也很嫩,试试你就会爱上
.
瘦肉有很多种搭配
很多种食材都可以根据不同情况搭配
可以蒸纯瘦肉水
瘦肉➕无花果➕莲子➕红枣
瘦肉➕羊肚菌➕干怀山片
瘦肉➕干怀山片➕太子参
瘦肉➕太子参➕麦冬➕无花果
瘦肉➕陈皮➕干怀山
每次都可以换着花样蒸一碗给孩子喝
面黄肌瘦的一定一定要收藏住了!
食补的东西坚持就是了,孩子也爱喝
.
0
阅读:0