中医认为，五色对五脏。

白色的食物大多入肺经，顺时而养，这个时候给孩子吃一些白色食物，帮助强壮肺气，润肺生津、健脾益胃、清心安神，对孩子的五脏六腑都有帮助。

1. 白茯苓

茯苓性平，可以利水渗湿、健脾和胃、宁心安神，对于体内有湿气的孩子，秋天可以吃点茯苓糕、喝点茯苓粥、炖点茯苓汤，把身体里的废水排出，也能增强脾胃的运化能力，帮助孩子茁壮成长。

茯苓最优秀的品质，不是养肺，而是祛湿气、安心神、益心脾，有的孩子饮食不合理，脾虚生痰湿，秋冬易咳嗽，就很适合吃茯苓。

2、白莲藕

秋藕，最补人，富含的维生素C有助于提高孩子的免疫力，膳食纤维可以促进胃肠蠕动，预防和缓解孩子秋季便秘的问题。

藕具有清热生津、滋阴润燥的功效，能帮助孩子缓解秋燥带来的不适，比如咽干、口渴等，特别是舌苔上有很多小红点，内热重，有草莓舌的孩子很适合。

藕容易消化，有助于调理孩子的脾胃功能，很适合脾胃虚弱的孩子，生吃比较寒凉，可做成藕粉、炖莲藕玉米汤等熟食给孩子吃。

3、白梨子

味甘、微酸，性凉，归肺、胃经，具有清热生津、润肺止咳、润肠通便的功效。

秋天气温凉，不建议孩子直接吃，最好煮成梨汤，如雪梨百合莲藕汤、陈皮梨子汤等，可以滋阴润燥。

不过，脾胃虚寒明显、一吃寒凉就腹泻不适、大便溏泻的孩子暂时不宜吃梨，健康孩子吃梨年龄最好在2岁以上，且要控制食用量。

4、白银耳

古代宫廷的娘娘们吃燕窝，咱们普通老百姓吃银耳，性平，具有滋补生津、润肺养胃的作用，被称为“平民燕窝”。

可以单独煮银耳羹，也可以搭配其他食材，如银耳莲子汤、银耳百合汤等。

对于体内又湿又燥的孩子，吃银耳时最好搭配利湿的食材，如陈皮；对于内热重的孩子，可以加点清肺热的百合。

5、甜百合

味甘，性寒，归心、肺经，具有养阴润肺、清心安神的功效。

有鲜百合和干百合之分，鲜百合适合炒菜，如百合西芹炒山药；干百合适合做糖水和炖品，如煮百合粥，粥可以补中益气，清肺热、养肺阴，经常肺热的孩子很适合。

6、白萝卜

白萝卜性凉，归肺经，它能够滋润肺部，减轻秋季干燥对呼吸道的刺激，缓解咳嗽症状。

含有丰富的膳食纤维，可以促进肠胃蠕动，帮助孩子消化食物，预防和缓解便秘问题。同时，它还能促进胃液分泌，增强孩子的食欲。

白萝卜中含有丰富的维生素 C，能够提高孩子的免疫力，增强身体对疾病的抵抗力。

可以简单的煮白萝卜汤，如煎蛋白萝卜汤，也可以和山药一起炖汤，或者做成萝卜糕等。

但是白萝卜性凉，虽然有很多好处，但如果孩子脾胃虚寒，吃太多白萝卜可能会导致肠胃不适，如腹痛、腹泻等症状。

7、白山药

山药平补肺脾肾三脏，含有的淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有助于脾胃消化吸收功能，能使脾胃之气得到补充，改善脾胃虚弱的状况。

平时吃饭胃口不好孩子，适当吃白山药可以起到一定的调理作用，是平补孩子脾胃的好食材。

秋季气候干燥，燥邪容易伤肺，新鲜山药养阴生津的功效更强，可适量食用，但吃撑吃积容易生湿，要控制好食量；干山药既可以健脾肺肾，又可以养阴，适合日常食疗，可以煮山药白萝卜粥、山药红枣粥等。

山药含有较多的淀粉，可能会导致消化不良，尤其是对于消化功能较弱的孩子不要过量，个别孩子可能对山药过敏，要注意避开。