【痰湿体质人推荐食材及药膳(二)】推荐食材:薏苡仁、苋菜、竹笋、茭白、黄瓜、葫芦

惜玉看健康 2023-04-13 22:14:23

【痰湿体质人推荐食材及药膳(二)】

推荐食材:

薏苡仁、苋菜、竹笋、茭白、黄瓜、葫芦、佛手、海带、玉米、赤小豆、绿豆、豇豆、豌豆、蚕豆、扁豆、茯苓、冬瓜、荷叶、豆蔻、草果等。

推荐药膳方:

1. 扁豆薏苡仁粥

扁豆10g,薏苡仁10g,粳米60g。将扁豆、薏苡仁、粳米洗净,加水煮成粥。佐餐食用。

2. 佛手茶

鲜佛手15g(或干品6g),开水冲泡。代茶频饮。

3. 豆蔻草果炖乌鸡 乌骨鸡1只,肉豆蔻15g,草果6g。将肉豆蔻、草果炒焦,装入鸡腹扎定煮熟即可。饮汤食肉。

4. 荷叶米粉肉

新鲜荷叶5张,瘦猪肉250g,大米粉250g,调料适量。猪肉切成厚片,加入酱油、精盐、食油、淀粉等搅拌均匀备用。将荷叶洗净裁成方块,把肉和米粉包入荷叶内,卷成长方形,放蒸笼中蒸60分钟,取出即可食用。佐餐食用。

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