【血瘀体质人食养原则及推荐药膳】
血瘀体质是指当人体由于寒凝、气滞、气虚、外伤等原因，易出现体内血液运行不畅或内出血不能消散而成瘀血的情况。
其常见表现为面色黧黑，肌肤甲错，口唇爪甲紫黯，或皮下紫癜，妇女常见经闭。舌质紫黯，或见瘀斑、瘀点，脉象细涩。
食养原则：活血祛瘀，疏利通络。
推荐食材：
黑木耳、山楂、桃仁、当归，葡萄酒、黄酒、醋、红糖。
推荐药膳：
1. 山楂粥
鲜山楂10g，粳米60g，红糖适量。将山楂洗净，与粳米一起入锅，加适量水，小火煮成稠粥，红糖调味即可。经常食用。
2. 木耳红枣汤
黑木耳12g，红枣12枚，红糖适量。黑木耳泡发好后，与红枣一起置于锅内，加适量水共煮成汤，可加适量红糖调味，饮汤，食木耳、红枣。
3. 当归红花酒
当归20g，红花50g，葡萄酒500mL。将当归切片，与红花一起放入葡萄酒中浸泡10 天即可。每日1 次，每次50mL。
