餐饮业难，但千万不能为了追求利润而压低成本，导致饭菜的品质下降！ 中午去了绿地新都会，午饭本来打算去吃五爷拌面的，看了评价，转头来了斜对面的伊润泽牛肉面。郑州今天非常热，气温40度！看了菜单，考虑吃凉面和拌面，最终选择了15一碗的秘制香菇牛肉酱拌面。 不到两分钟饭就做好了，饭闻着很香，里面除了秘制香菇牛肉酱，还有黄瓜丝。面吃着很筋道，就是这秘制的香菇牛肉酱个人吃着觉得不行！ 香菇牛肉酱，主要的食材自然是香菇和牛肉。吃了半天，看见最多的是图二油炸或者晒干的豆腐串，香菇翻翻还能看见，图三的牛肉不仔细看基本可以忽略不计。 吃过的香菇牛肉拌面不算多，但是吃这么少香菇和牛肉的香菇牛肉拌面还是第一次。“秘制”二字分量很重，希望能改进一下菜品！不说对得起食客，起码要对得起秘制两个字。饭店千万不能为了追求利润而压低成本、忽略饭菜品质，吃饭的顾客也不傻，能不能留住回头客，饭菜的味道很关键！ 饭店环境还行，屋里很凉快，服务也不错。作为一名负责任的食客，希望老板能改进，祝老板生意兴隆。
