在云南昆明有一家任性的面包店，用近1000块一袋昂贵的面粉，500多20公斤，全世界只有4家会制作的米粉，来做欧包，一天只做6炉。老板大哥原本是摄影师，喜欢松弛自由的生活方式，所以在山上开了这样一个小店。为了顾客的味蕾体验极富诚意，也因此，哪怕地址偏僻，依然每天爆满，被同行竞相模仿。面粉、鸡蛋、鲜奶等不加一滴水揉面，经过一夜的发酵，柔嫩的面团做成各种风味的窑烤面包，柴火砖窑余温烘烤的做法，激发了质朴的麦香，酥脆的外皮，宣软香嫩的口感还有各种坚果、玫瑰米的风味杂糅其间，让人回味无穷。炎炎夏日，逃离城市的喧嚣，坐在鸟语花香的山林间，喝着咖啡，品尝着刚出炉的面包，实在令人惬意。#晒出你的夏日餐桌##2024美食日记#
